こだわり

極上の”あか牛”を一頭買いで提供
阿蘇の豊かな自然が育んだ極上の“あか牛”を厳選して贅沢にご提供◎大自然で健やかに育ったあか牛は、赤身の旨みと脂身の甘さのバランスが絶妙で女性にも大人気！一頭買いだからこそ味わえる希少部位も多数ご用意。噛めば噛むほどに深いコクが口いっぱいに広がります。職人技が光る逸品をぜひご堪能ください。
特別な日をあか牛の焼肉でお祝い
特別な日は、最高級のお肉で！当店自慢の“あか牛”を贅沢に盛り合わせた記念日プレートや、見た目も華やかな肉ケーキ、豪華3段プレートなど多彩なプランをご用意◎お肉の種類変更や、メッセージプレート・花火などのサプライズ演出も可能♪大切な方と過ごす特別なひとときを、心に残るおもてなしで彩ります。
宴会や接待に。ゆったりお肉を堪能
壁・扉あり◎周囲を気にせず、ゆったりと和やかにお食事を楽しめる掘りごたつの完全個室をご用意しております。お仕事帰りのご会食や気の合う仲間たちとの語らいの時間もぴったり。落ち着いた雰囲気の中で味わう焼肉は、特別な美味しさ！心地よい空間で、時間を忘れてくつろぎながら極上のお肉をお楽しみください。
熊本あか牛一頭買いの贅沢宴会を
熊本あか牛一頭買いが自慢の「褐火」では、旨みあふれる熊本あか牛を堪能できる焼肉宴会コースをご用意◎メインの極上あか牛をはじめ、多彩な部位を味わえる充実内容です！飲み放題付きプランも各種完備。人数に応じて個室や貸切対応も可能です。厳選焼肉と共に、笑顔あふれる宴をお楽しみください！
自慢のあか牛カルビをランチで堪能
ランチではあか牛のカルビを、豊富なアラカルトと一緒にご提供中！並・上・特とその日の気分に合わせてお選びください。牛のバラ肉であるカルビは、濃厚な旨みにこってりとしたジューシーな味わいが特徴です。ご飯・サラダ・スープはおかわり自由なので遠慮なく、たっぷり食べてくださいね！※写真はイメージです。

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コース

【1日1組様限定】焼肉火山盛り（11,000円）付！お誕生日やご家族のお祝いにも◎個室確約の席のみ予約です
11,000円 / 1名様
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2時間飲み放題付【褐火お試しコース】あか牛希少部位＆名物の一本長タンなど自慢のメニュー揃い（全10品）
- 飲み放題
6,000円 / 1名様
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2時間飲み放題付【上級コース】ヒレステーキやあか牛4種、絶品の希少部位を味わう（全11品）
- 飲み放題
8,000円 / 1名様
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写真

店舗情報

営業時間
ランチ　11:00～15:00
※水曜日はランチタイム休業、祝日の場合は営業いたします。

月～土
ディナー　18:00～翌5:00
（L.O.4:00）

日
ディナー　18:00～24:00
（L.O.23:00）
※日曜日が祝前日の場合は翌5時まで営業(L.O.4時)。連休の最終日は24時まで営業(L.O.23時)となります。
定休日
無
座席数・
お席の種類
総席数　56席
貸切可能人数　30名～48名
宴会最大人数　着席時48名
掘りごたつ席ありカウンター席あり
個室
掘りごたつ個室あり（10室/1名～4名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（4室/～8名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（2室/～12名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（2室/～20名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/～40名様用）
※詳細はお問い合わせください
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禁煙・喫煙
喫煙可（全席喫煙可）
お子様連れ
お子様連れOK
※詳細はお問い合わせください
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